これはナンでしょう？
これは
ナンでしょう？？
はい。
そこのアナタ！大正解！
トコロテンでございます。
オイラは
オットのお嫁さんになってから
トコロテンは手作りしております。
オットの大好物なので
夏になると
必ず何度も何度も
夏が終るまで 作ります。
と言うのも
義母がトコロテンの草（オイラはそう呼んでる）を
送ってくれるようになったから。
絶対に
義母のように美味しくは作れないんだけれど
これだけは受け継いでいきたいのだ。
私の2人のムスコたちも
トコロテンが大好物になった。
いつしか2人に
愛する人ができたときには
トコロテンを伝授したいと思っている。
ちなみに「ポン酢醤油」ではなく
お隣徳島名産の「すだち」をしぼった
「すだち醤油」で食してもらっています。
ちなみのちなみ・・・
トコロテンって「心太」と書くんすね。
なんか
粋でいいやね♪
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コメント
心太・・・・あぁ・・・初めて漢字知った(;^_^A
私寒天は好きなんだけど、ところてんってあまり食べないのよね～でも・・・関西行ったときに、黒蜜かけたのを食べてから、ところてんには、黒蜜かけて食べるようになったわ♪
くずきりみたいなかんじ(^_^)
ほんとひなにゃんは、料理上手だしいい奥様よね。
あのぉ～一部屋空いてないですか？
（居候しようと考え中）
投稿： みけこ | 2009年9月16日 (水) 11時01分
☆みけこにゃん☆
ところてんね、黒蜜かけてもいいよね♪
オットは麺つゆで食べることもあるのよ。
寒天とかとろこてんて
ぷりぷりっとして美味しいよねえ＾＾
いやいや・・・料理は好きだけど
腕はともなってないのよう。
ある意味実験みたいな感覚だし（笑）
オイラの方こそ、みけこにゃん宅に住みたい！
ニャンコパラダイスを味わいたいよ(*^^)v
投稿： ＊森の住人ひな＊ | 2009年9月21日 (月) 00時49分